SOLOK LADA adalah merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal daripada negeri Terengganu. Makanan ini biasanya disediakan sekali sebagai makanan tambahan kepada nasi kerabu.
Bahan-bahan yang diperlukan:
6 atau 7 biji lada besar
1/2 biji kelapa parut (kelapa muda)
3 biji bawang merah
1 inci halia
1 mangkuk santan kelapa
3 ekor ikan selayang panggang/kukus
sedikit gula & garam
Cara-Cara menghasilkan Solok Lada:
Belah bahagian...
